男山 酒造り資料舘

北海道・旭川市
男山 酒造り資料舘
酒造り文化を伝える資料舘
画像提供:男山株式会社

江戸からの歴史が刻まれた酒の資料舘

【※感染症予防のため、当面の間、酒の試飲・試食の提供を休止しています。詳細はHPをご確認ください】江戸時代に将軍の御膳酒として愛された「男山」の伝統を受け継ぐ、道内屈指の老舗酒造の資料館。2階にはその歴史を伝える資料が置かれているほか、3階には伝統的な酒造り道具を展示、冬の仕込み時期には窓越に実際の酒造りの工程を見学できる。1階には男山の日本酒を試飲できるコーナーがあり、季節限定や資料舘限定など、ここでしか販売していない商品も楽しむことができる。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの開催が中止・延期になっている場合があります。また、施設の営業時間等が変更されている場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
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