【工場見学一時中止】伯方の塩 大三島工場

愛媛県・今治市
【工場見学一時中止】伯方の塩 大三島工場
お土産として人気の「しまなみセット 浜」は粗塩、焼塩、フルール・ド・セルの入った伯方の塩の詰め合わせ

こだわりの塩つくりが1名から見学可能

【※2月27日(木)から当面の間、工場見学を中止しています。詳細は公式サイトをご確認ください】わくわくがいっぱいの大三島工場では、輸入天日塩田塩を日本の海水で溶かして「伯方の塩」ができるまでを無料で見学できる。自然乾燥中の大きな塩の山に思わず目を見張る人も。見学のあとは、濃い塩水を土鍋で煮詰めてつくる塩つくりにチャレンジ(体験無料、1週間前までに電話予約が必要)。温度や混ぜ方によって粒の大きさが変わるため世界にひとつの「My塩」ができる。自分でつくると美味しさもひとしお。できあがった塩は持ち帰って食べ比べてみよう。大人気の大粒の塩フルール・ド・セルをトッピングした「伯方の塩ソフトクリーム」や「伯方の塩」の誕生のきっかけとなった迫力満点の「流下式枝条架併用塩田」も要チェック。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの開催が中止・延期になっている場合があります。また、施設の営業時間等が変更されている場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
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