釜田醸造所 みそ・しょうゆ蔵

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熊本県人吉市
釜田醸造所 みそ・しょうゆ蔵

釜田醸造所 みそ・しょうゆ蔵

趣きあるみそ・しょうゆ蔵の正面玄関
画像提供:釜田醸造所

伝統と匠の技を見学できる釜田醸造所

1931年(昭和6年)創業。九州の小京都、熊本県人吉市の中心部に位置し、城下町特有の奥行100mの細長い工場内では醤油、味噌等の製造工程を目の前で見学できる。球磨川の懐で育まれた伝統と匠の技を楽しめる。

見どころ

見学後は、大正時代の商家の建築様式を留める「みそ・しょうゆ蔵」で、お茶と漬物、佃煮などを試食できる。

  • 今日 21℃8℃
  • 明日 23℃12℃

天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー

※掲載情報は2023年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合がありますので、事前にご確認の上おでかけください。
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