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株式会社ライドオンエクスプレスが展開する宅配ブランド「銀のさら」「釜寅」「すし上等」は、「いま!これ!勝負ネタ」として、2025年10月31日(金)まで「ご当地アイスフェア」を開催する。
本フェアは、旬の食材や希少なネタなどを公式サイト・アプリでのみ期間限定で販売するもので、今回は厳選したご当地アイス3商品を数量限定で販売。なお、販売期間中であっても予定数に達し次第、販売は終了となる。
「ご当地アイスフェア」は「銀のさら」「釜寅」「すし上等」の3ブランド合同企画で、全国各地から厳選した食材を贅沢に使用したアイスを用意。それぞれの地域が誇る名産品や食材を最大限に活かしたご当地アイスをひと口食べれば、まるでその土地を旅しているかのような気分を味わえる。
北海道の「よつ葉乳業 北海道バニラアイス」、静岡県の「やさしいあいすくりーむ いちご」、高知県の「高知アイス 柚子シャーベット」の計3商品を販売。フェア開催に先立ち、全国各地から厳選して取り寄せた12種類のご当地アイスを食べ比べ、今回の3種類が選出された。
選定時に最も重視されたのは、“本質的な味のクオリティ”。甘いだけでなく、食材がもつ豊かな旨味や風味、口に入れた瞬間の感動、そして心地よいあと味の余韻にいたるまで、五感を研ぎ澄まして評価が行われた。さらに、老若男女問わず幅広い層に「おいしい」と感じてもらえるか、またさまざまな食のシーンにマッチするかどうかも重要な選定基準とされた。
乳原料は北海道産を100パーセント使用した、食材本来のおいしさを大切にしたバニラアイス。ミルクのコクと華やかなバニラの香りが重なり合う、贅沢な濃厚さが魅力。安定剤・乳化剤・着色料は不使用。ほっこり優しいあと味を楽しめる。
静岡県の牛乳と、静岡県産いちごをたっぷり使用した、こだわりのいちごアイス。安定剤・乳化剤・着色料・香料を使用しておらず、いちご本来の甘酸っぱさと自然な色合いを活かした、さわやかで優しい口当たり。ひと口食べれば、旬の果実をそのまま頬張ったような満足感に包まれる。
高知県産の香り高いゆずだけを使用した、爽快感あふれるシャーベット。シャーベットではあるものの、氷が細かく、シャリシャリ&ねっとりとした食感が新しい。さっぱりとした口当たりに、ゆずの程よい酸味と香りが口いっぱいに広がる。暑い日にぴったりの、あと味すっきりなご当地スイーツ。
どんな人でも満足できる食後のデザートとして、また寿司や釜飯といった和食との相性をとことん追求して選出された3つのアイスは、どれも食事のあとにぴったり。ひんやりとろける至福のデザートで、心ゆくまで食事の余韻を楽しもう。
<担当者コメント>
濃厚な満足感と贅沢な余韻を求める方には、「よつ葉乳業 北海道バニラアイス」がおすすめです。北海道産ミルク(※1)の豊かなコクとバニラの香りが口いっぱいに広がり、食事の風味を優しく包み込みます。また、釜飯のような温かい食事のあとには、ひんやりとろける贅沢な口どけを心ゆくまでご堪能ください。
軽やかで優しい甘さ、自然なフルーツ感を求めるなら、「やさしいあいすくりーむ いちご」がおすすめです。いちごのさわやかな酸味は、魚介系の旨味や出汁の風味と絶妙にマッチ。脂っこさをすっきり洗い流し、フレッシュな甘酸っぱさで口の中をリフレッシュしてくれます。
さらに、抜群の清涼感と口の中のリセット効果を求めるなら、「高知アイス 柚子シャーベット」をお試しください。キリッとした酸味と清々しい香りが、口の中を瞬時にリセットします。特に脂の乗った寿司ネタや、味が濃い目の釜飯のあとに食べれば、驚くほどのさっぱり感を実感いただけます。甘さ控えめで、軽やかに食事を締めくくりたいときに最高のチョイスです。
※1:ミルク原料として、クリーム、脱脂濃縮乳を使用
・よつ葉乳業 北海道バニラアイス(421円)
・やさしいあいすくりーむ いちご(421円)
・高知アイス 柚子シャーベット(421円)
実施期間:2025年7月14日~10月31日(金)
※店舗により取り扱いのない場合がある
※数量がなくなり次第販売終了
今回のメニューについて担当者に話を聞いてみた。
ーー今回のメニューの狙いは?
猛暑が予想される今年の夏、夏の涼を感じられるお客様にとって魅力的なデザートをお届けすることで老若男女問わず幅広い層に対して銀のさらが提供するスイーツの認知度を広げ、今後も継続的な注文につなげていきたいと考えています。
ーー今回のメニューのイチオシは?
高知アイス 柚子シャーベットです。寿司や釜飯といったしっかりとした味付けの食事のあとにすっきりとしたシャーベットを召し上がっていただくことでさっぱりとしたあと味で締めくくることができます。メインの寿司や釜飯から最後まで飽きることなく食事をお楽しみいただけます。
ーー読者(ユーザー)へのメッセージは?
この暑い夏にぴったりなご当地アイスをお楽しみください。
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