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スターバックスから、イエローとブルーの配色が気になる一杯「サンシャイン パイン フラペチーノ(R)」(Tallのみ/イートイン690円 テイクアウト678円)が登場!これに先駆けて行われたプレス試飲会にて、同ビバレッジがお披露目されたので、その実食レポートをお届け!
「サンシャイン パイン フラペチーノ」は、青い海と砂浜、白い雲のイメージで作られた新作フラペチーノ。輝く海を思わせる、透明感のある“シーソルトジェリー”の上に、黄色い砂浜をイメージしたパイナップルジュースベースのフラペチーノが重なり、トップには入道雲風のホイップクリームがのっている。
シーソルトジェリーについて、同店広報担当者は「スイカに塩をかけて味を引き立たせるように、今回はパインの果実感を引き立たせたいと思い、ほんのりと塩味を感じるジェリーに仕立てているんですよ。隠し味には柑橘の風味を忍ばせています」と説明。
がっつり塩味なのかと思って恐る恐る飲んでみると、そちらは本当に“ほんのり”で、隠し味の柑橘味のほうが際立った仕上がり。“ぷるぷる食感”が心地良く、夏の気分にマッチした。
そして、濃厚ジュースで作っているというパイナップルベースが、すっきりサッパリとした酸味のあとに、まろやかな甘味を感じさせ、全体的にはゴクゴクと飲みたくなるバランスの良い味わいに。プレス陣からは「フルーツジュースっぽくて意外とサラサラしている」「スカッとする味わい」との声が上がっていた。
また、同広報は「トッピングのホイップを混ぜて飲むとクリーミーな味わいに変化するので、最後に混ぜてデザート感をアップさせるのもおすすめ。ブルーとイエローが混ざって、エメラルドグリーンの海っぽくなるグラデーションも注目ポイントとなっています」とアピール。
真夏の海辺にいるようなワクワクとした気分を引き出してくれる同フラペチーノ。パイナップルのすっきり、さわやかな果実感と、ぷるぷる食感、さらにビジュアルも楽しんで、気分を上げてみては?
取材・文=平井あゆみ
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