夏休みにもおすすめ！びっくりするほど簡単「スイカバーの素」で親子でひんやりおやつ作りにチャレンジ

2024年の初夏にSNSやショート動画で大バズりした 「スイカバーの素」「メロンバーの素」 。水を足して冷凍庫に入れるだけで本物さながらのアイスバーを作れちゃうというユニークな商品が、2025年も登場！新作として、本家アイスのスイカバーシリーズにはない 「ソーダバーの素」 が追加され、3つのフレーバーが全国のダイソーおよびスーパーなどで発売される。

ところでこの「スイカバーの素」シリーズ、缶1本でアイスバーが4本も作れるというコスパのよさに加えて、アイス以外にもアレンジできることが話題に。また、完成までに火を使わないので、子どもでも安心して作ることができる。つまり、休みの日のお楽しみや、夏休みの自由研究にもぴったりということ！というわけで、ウォーカープラスのライターが、「スイカバーの素」を使った冷たいおやつ作りにチャレンジ。果たして、料理やお菓子作りが苦手でも、ちゃんとひんやりスイーツを作ることはできるのか!?

まずは「スイカバーの素」「メロンバーの素」「ソーダバーの素」を準備！

160ミリリットル入りの小さな缶で、見た目はアイスのパッケージにそっくり！本家アイスのシリーズにはないソーダバーだけど、この「ソーダバーの素」を発売するにあたって“ソーカバ”なるキャラを新たに誕生させたのだという。それぞれ、100円ショップのダイソーですでに販売が始まっている。

定番中の定番！アイスバーを作ろう

1. メジャーカップにシロップを全量注ぐ

「スイカバーの素」「メロンバーの素」「ソーダバーの素」は、いわば濃縮シロップ。1缶につき160ミリリットル入りで、120ミリリットルの水で希釈して使う。洗い物を増やしたくなく、せっかちなライターは、メジャーカップに「スイカバーの素」を全量注ぎ、目盛りがだいたい280ミリリットルになるまで水を注ぎ加えることに。だが、あとあとになって考えたら先に水を測っておいたほうが、水の注ぎすぎを防げるので安心だった……ので、先に水を測ってから「スイカバーの素」を注ごう！

2. アイスバーの型へ流し込み、冷凍庫へ

水で希釈し、よく混ぜた「スイカバーの素」をアイスバーの型へ流し込む。型のサイズにもよるが、1缶でおよそ4本のアイスバーを作れる。今回は3種類の味をそれぞれ1本ずつ作ったが、1/3量ずつ注いでは凍らせてを繰り返して、異なる味を1本で楽しめる3層のアイスバーを作ることも可能！

3. 7時間程度で固まる！さあ召し上がれ

冷凍庫で7時間ほど凍らせたらもう完成！簡単！こんなに簡単なら未就学児でも作れそう。食べるたびに型から抜くのは面倒だし表面が溶けてしまうので、一度に全部型から外してフリーザーパックに入れて保管するのがおすすめだそう。

「スイカバー」味のゼリーにチャレンジ！

1. 粉末ゼラチンを混ぜてゼリー液を作る

レンジで温めた90ミリリットル程度のお湯に「スイカバーの素」を1缶分全量を注ぎ、粉末ゼラチンを加えて混ぜたら、ゼリー液は完成。小分け容器に少量を注いで冷蔵庫で冷やし固める。残りのゼリー液も適当な容器に入れて冷蔵庫へ。

2. ミルクゼリーを挟んでちょっとだけ豪勢に

小分け容器のゼリーが固まったら、牛乳に砂糖とゼラチンを混ぜて作ったミルクゼリー液を注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固める。

3. クラッシュゼリーをトッピングして完成

別容器で作っておいたアイスバー味のゼリーをフォークで引っ掻くようにクラッシュする。ミルクゼリーも固まったら、クラッシュゼリーを重ね、ミントなどを飾れば完成！「スイカバーの素」シリーズのきれいな色が、ミルクゼリーの白に映えるのでちょっと凝った雰囲気に仕上がる。

最も手軽！クリームソーダなら冷やす時間も不要

1. グラスに氷を入れて、シロップを適量注ぐ

お気に入りのグラスに氷を多めに入れたら、「ソーダバーの素」を好みの量注ぐ。たくさん入れると味も色も濃くなり、少ないと薄くなるので、適宜調整を。

2. サイダーをそっと注いでアイスをのせる

「ソーダバーの素」の色できれいなグラデーションを作りたい人は、サイダーを氷づたいにやさしく注ぐ。均一な色にしたい場合はマドラーなどで氷を下から上へと持ち上げるようにして撹拌する。最後にアイスをのせたら、ソーダ味のクリームソーダが完成！

簡単に作れた！アイデア次第でレシピも広がりそう

3つの冷たいおやつを作ってみたけれど、どれも簡単！アイスバーは、市販されているスイカバーそのままの味と食感。ゼリーやソーダにしても慣れ親しんだあの味が楽しめる。

かき氷のシロップがわりにかけるのはもちろん、氷そのものを「スイカバーの素」で作っちゃえば濃厚なフラッペにも。かわいい製氷皿で凍らせてサイダーを注ぐのもいい。公式からは、「メロンバーの素」に水ではなく牛乳を使ってクリームメロン味に！という提案も。アイデア次第で、いろいろなおやつが作れそう！あなたもぜひ、「スイカバーの素」「メロンバーの素」「ソーダバーの素」でひんやりおいしいおやつを作ってみて！

※記事内に価格表示がある場合、特に注記等がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。