駅弁激戦区・東京駅「グランスタ」が東京駅限定お弁当売上ランキングを発表、この夏に食べたいHOTなお弁当も

2024年4月24日にリニューアルオープンした「グランスタ東京」のお弁当・惣菜ゾーン(改札内 地下1階 スクエア ゼロエリア)。東京駅限定お弁当を対象とした「最速！東京駅限定 お弁当 売上ランキングTOP10(※1)」が発表された。今回は、お弁当ランキングやこの夏のおすすめについて担当者に話を聞いてみた。

(※1)本ランキングは5月1日～5月31日の売上金額の集計に基づく。4月24日にリニューアルオープンした地下1階 改札内 グランスタ東京 スクエア ゼロエリアのお弁当・惣菜ゾーンのショップが対象。1階「駅弁屋 祭」、「駅弁屋 踊」を含む他エリアのお弁当・惣菜ショップは対象外。各ショップ1アイテムのみの選出。

――「グランスタ東京」のお弁当・惣菜ゾーンをリニューアルした意図や狙い、コンセプトについて教えてください。

旅行や帰省など、お客さまの“ハレの日”をより特別なものにするため「東京プレシャスメモリー」をコンセプトに、お客さま一人ひとりの大切な思い出や記憶に残るような新鮮かつオリジナリティの高い商品、サービスを展開していきます。

グランスタ東京が開業時期から守り続けている「東京プレシャスメモリー」。開業から約17年たったからこそ、お客さまからの期待値があり、それを超えるために環境や店舗リーシングを意識しました。また、約17年前とは異なり、インバウンドのお客さまが増えたことで、そのお客さまの期待にも対応すべくリーシングを心掛けました(世界に向けて日本のおにぎり文化を発信する「TARO TOKYO ONIGIRI」や、世界でも共通ワードとなったWAGYUの肉寿司を販売する「和牛の壱丁田」など)。

――リニューアル後の反響はいかがですか。

「TARO TOKYO ONIGIRI」など魅力的なショップを新たに加えることで、リニューアル前よりも多くのお客さまにご利用いただいております。またリピーターのお客さまからは、ショップ数が多くなり、エリア内の通路も広がってお買い物しやすくなったとお声をいただくこともありました。グランスタ限定の一部のショップでは、好評すぎて毎日完売しているショップもあります。また、メディアからも多く取材の申し込みがあり、皆様の注目度が高いことを肌で感じています。

――お弁当売上ランキングを実施してわかったことや気づきがあれば教えてください。

新オープンショップとリニューアルショップがバランスよくランクインしています。新ショップを目指してきてくれたお客さまも、以前からエキュート・グランスタをご利用いただいているお客さまどちらにもご好評いただいていることが見えました。

――お弁当・惣菜ゾーンで、この夏のイチオシ、目玉となるものを教えてください。

イチオシは、今回の新ショップオープン＆リニューアルオープンに際し、常設25ショップが期待値を超えるお弁当として開発した、グランスタ東京新・限定弁当「GRANCH BENTO(グランチ弁当)」です。思わず目を引く美しさ。心揺さぶられる味わい。体験したことのない驚きが詰まったお弁当。各ショップが選び抜いた希少性のある食材などグランスタ東京でしか味わえない特別なお弁当で、“ハレの日”をより特別な一日にしていただきたいです。旅のお供や、ご家族やご友人へのお土産、自分へのご褒美にぜひご利用ください！

――読者へのメッセージをお願いします。

ランキングに入っていないショップでもグランスタ限定弁当や東京駅舎をイメージした人気商品など、グランスタ東京でしか購入できない魅力的な商品が沢山ありますので、ぜひご利用ください。

東京駅限定お弁当 売上ランキングTOP10を紹介！

1位　ミートミックスカレー1620円／オーベルジーヌ
10時間ホロホロになるまで煮込んだ牛バラ肉、柔らかく煮込んだ豚のロース肉、オリーブオイルでソテーしてこんがり焼き上げた若鳥のモモ肉の、3種類のお肉を一緒に味わえる欧風カレー専門店「オーベルジーヌ」の東京駅限定特製カレーがトップに。芸能人のロケ弁当としても御用達だとか。

2位　グランスタ限定5種いなり詰合せ928円／豆狸
「豆狸」・「わさび」・「五目」、レンガ模様の焼き印入りの「穴子」と、リニューアルオープンで新発売した東京駅限定「マグロのしぐれ煮」の5種いなり詰合せ。「マグロのしぐれ煮」は、専用の赤い揚げにレンガ模様の焼き印入りで、東京駅らしい特別感のある見た目にも注目！

3位　牛たん弁当　柚子胡椒味1920円／伊達の牛たん本舗
厚さ約1センチ、食べ応えのあるプリッとした食感の牛たんに爽やかな柚子胡椒の辛味が相性抜群。付け合わせには牛たんしぐれ煮、しそ巻き、南蛮みそ漬と、宮城の名物を楽しむことができる。

4位　つばめ風ハンブルグステーキ弁当1930円／駅弁つばめグリル
レストランで一番人気のつばめ風ハンブルグステーキをお弁当でも楽しめるよう、東京駅限定の形で登場。ハンブルグステーキは店内キッチンで挽き肉にするところから手作りし、一つひとつ焼き上げ、自家製のビーフシチューをかけてアルミホイルで包んでいる。

5位　深川弁当1400円／つきじ喜代村
オープン時から14年以上も愛され続け、不動の人気商品である深川弁当。あさりは毎日店舗で煮て、お弁当に合うように煮る時間をあまりかけ過ぎず、煮たあとに1日かけてじっくり味を染み込ませて、ふっくらと仕上げている。