ぷらむ工房 株式会社岩本食品
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和歌山県日高郡みなべ町
ぷらむ工房 株式会社岩本食品
紀州南部梅林の麓にある「ぷらむ工房」画像提供：ぷらむ工房 株式会社岩本食品
老舗ならではの梅干し作りが学べる「ぷらむ工房」
「一目百万、香り十里」とも言われる日本一の梅林「紀州南部梅林」の麓に、ぷらむ工房の本店はある。梅の香りがいっぱいに広がる工場と直売店では、ぷらむ工房自家製の梅干しや梅加工品、ギフトを多数そろえている。工場見学は見学無料で、他店では見られない老舗ならではの梅干し作り工程を、現場で働くスタッフがインストラクターとなり案内する。
見どころ
ぷらむ工房本店から車で約10分の海沿いで、ランチやティータイムが楽しめる180度オーシャンビューのイタリアンカフェレストラン「Cafe de manma」も営業している。
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