リッツ大阪と弓削牧場が初コラボ！ミルクやチーズのおいしさあふれる9種のスイーツ＆7種のセイヴォリーに感激のアフタヌーンティー体験レポ
大阪府
見た目も素敵なセイヴォリーも最高！
スイーツだけでなくセイヴォリーのおいしさも、今回のアフタヌーンティーのポイント。弓削牧場のお米と「プチタロー」チーズを使用したライスコロッケや、チーズの塩気とはちみつの甘さが絶妙なカマンベールケイクなどを味わえる。
牧場をイメージした特注の台も愛らしいので、写真撮影はマストだ。
ホエイと牛乳を使用した「ホエイシチュー」と、もち麦の食感が楽しい「弓削牧場のハーブサラダ」は、弓削牧場内のレストランで人気のメニューを副総料理長の駒路さんがリッツ流にアレンジしたもの。野菜の甘みやハーブの香りが際立って、しみじみするおいしさだった。
詳細情報
■「サマーファームアフタヌーンティー」～この夏、豊かな自然あふれる裏六甲・弓削牧場からの恵みを～
期間：～2024年9月8日(日)
時間：15:00～17:30
価格：平日は大人6700円、子ども3350円、土日祝は大人7000円、子ども3500円(税・サービス料込、子どもは6～12歳、未就学児は無料)
※8月13日～8月16日は土日祝日料金
※お子様メニューの内容はスイーツ6種、セイヴォリー4種
会場：1階 イタリア料理「スプレンディード」
公式サイト：https://splendido.ritzcarltonosaka.com/afternoon
情報は2024年7月20日 17:00時点のものです。
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