SETRE Open Kitchen 臨場感あるオープンキッチン「曾爾food ～ 風土」 セトレならまち
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開催日程：2024年7月11日(木)
インスタライブは12:00～
奈良県奈良市
テーマは「曾爾村野菜」
その日提供する料理をつくるシェフと、素材をつくる生産者が、厨房や畑を飛び出してレストランに登場！ 作る人と食べる人をつなぎ、知って、料理して、食べて、学んで、出会って、体験して、買って帰れる空間や時間を届ける。今回は曾爾food ～ 風土さまを招いて、曽爾FOODのブランド化について話を伺う。素材の魅力などの話をしたあと、料理長による料理教室を行い、スペシャルランチをいただく。
情報提供：イベントバンク-
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