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そばの生産量日本一の幌加内町を縦断する国道275号沿いにある。北欧を思わせる建物のせいわ温泉には露天風呂、三頭山の湯があり、ナトリウム塩化物泉の湯を満喫できる。雄大な自然を眺めての露天風呂で、ドライブの疲れをとってリラックスしよう。さらにレストランでは、地元幌加内産のそば粉を使った本格的な香り高い手打ちそばをはじめ、アレンジを加えたメニューも用意されている。地元食材にこだわった揚げたて天ぷらの天せいろはリピーターも多い人気の一品だ。また、物産館では幌加内産そば粉を使った菓子やスイーツの他、半生そばや乾麺など多種多様な幌加内産そばを販売している。
あたり一面が雪景色に包まれる冬や、そばの花が咲き誇りそば畑を真っ白に彩る夏の風景も必見だ。
天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー
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