ますのすしミュージアム

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富山県富山市
ますのすしミュージアム

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源の「ますのすし」の技と伝統を紹介する施設
画像提供:ますのすしミュージアム

ますのすし作りの技と伝統を紹介

富山みやげとして親しまれる、源のますのすしの技と伝統を紹介する施設。職人が寿司を作る様子やラインでの製造工程をガラス越しに見学できる。ミュージアム「旅と食の文化史コレクション」では、ますのすしをはじめとする全国の駅弁の掛け紙が並び、珍しい弁当容器や旅の携行品なども展示。

見どころ

館内には、ますのすしを味わえる食事処も併設している。また、事前予約で参加できる、ますのすし手作り体験(1700円)も人気だ。

混雑する時間の目安

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