神戸酒心館
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兵庫県神戸市東灘区
神戸酒心館
長い伝統を感じさせる長屋門画像提供：神戸酒心館
伝統と革新がもたらす、サステナブルな酒造り
1751年の創業、神戸の銘酒「福寿」の蔵元。自然環境を守るため、持続可能な酒造りを目指している。敷地内には酒蔵見学や無料試飲はもちろん、販売店舗東明蔵でお買い物もできる。蔵元限定の「蔵直採り生酒」に加えて「FUKUJU KEG DRAFT SAKE」もおすすめ。見学は要予約。英語対応可能。
見どころ
蔵の料亭さかばやしでは旬の食材を用いた会席料理や自家製そばを蔵元限定の酒とともに堪能できる。無料の蔵見学施設もある(要予約)。福寿 純米吟醸が入ったソフトクリームも販売されている。※アルコール分を含むため、運転をされる方・20歳未満の方はお控えください。
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