伯方の塩 大三島工場【工場見学休止】

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愛媛県今治市
伯方の塩 大三島工場【工場見学休止】
見て、聞いて、学べて、味わって、楽しめる体験ができる
画像提供:伯方塩業株式会社

こだわりの塩つくりが1名から見学可能

【※当面の間、工場見学を休止しています。詳細は公式サイト等をご確認ください】わくわくいっぱいの大三島工場では、輸入天日塩田塩を日本の海水で溶かしてつくる「伯方の塩」の製造工程を無料で見学できる。自然乾燥中の高さ2mを超える真っ白い塩はまるで雪山のよう。また、「伯方の塩」の誕生のきっかけとなった迫力満点の「流下式枝条架併用塩田」も要チェック。見学のあとは、濃い塩水を土鍋で煮詰めてつくる塩つくりにチャレンジ(体験無料、1週間前までに電話予約が必要)。温度や混ぜ方によって粒の大きさが変わるため世界にひとつの「My塩」ができる。自分でつくると美味しさもひとしお。できあがった塩は持ち帰って食べ比べてみよう。ショップでは、大粒の塩フルール・ド・セルをトッピングした「伯方の塩ソフトクリーム」が大人気。

新型コロナウイルス感染拡大予防対策

【屋内・屋外区分】屋内
【スタッフ対策】手洗い・うがい・手指消毒/マスク・フェイスシールド着用/定期検温・体調管理の徹底/距離を意識した接客
【施設内の対策】窓口等に飛沫防止パーティション設置/消毒液設置
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時・濃厚接触者の来場自粛/咳エチケット/入場時の手指消毒・検温/マスク着用/混雑時の入場制限
※取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください

※施設やイベントが休園・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前にご確認ください。

混雑する時間の目安

※休日の混雑目安を表示しています。
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