STRINGS(ストリングス) イブニングハイティー ～美食を楽しむ大人のご褒美タイム～ ストリングスホテル 名古屋
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開催日程：2026年4月1日(水)～6月30日(火)
愛知県名古屋市中村区
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世界三大珍味を使用したメニューを楽しめる
ライトアップされた大聖堂を眺めながら楽しめるイブニングハイティー。グリンピースのムースとトマトジュレの鮮やかな二層にズワイガニを乗せたヴェリーヌや、花びらを衣でまとわせたモッツァレラと生ハムのフラワーフリットなど、旬の食材や世界三大珍味を使用した8種類のセイボリーと、2種類の季節のスイーツが用意されていて、ディナーとしても利用することができる。ドリンクはフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」のティーセレクションや紅茶、コーヒー、ソフトドリンクなどがフリーフローで提供される。
見どころ
メインディッシュには厳選した和牛のすね肉をじっくりと柔らかく煮込んだシェフ渾身のひと皿が用意されていて、充実したセイボリーとともに、本格的なディナーとしても楽しむことができる。
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