メロン＆マンゴースイーツビュッフェ リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション
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開催日程：2025年5月14日(水)～7月15日(火)
大阪府大阪市北区
メロンとマンゴーを主役に、世界で愛されるスイーツが楽しめる
初夏に旬を迎えるメロンとマンゴーを主役に、オーストラリアやスイス、ドイツなど世界で愛されるスイーツをそろえたスイーツビュッフェ。みずみずしい青肉メロンとメロンジャムを挟んだショートケーキをはじめ、マンゴーが全面に透けるマンゴーゼリーのテリーヌ、王冠をイメージして作られたドイツの伝統菓子、フランクフルタークランツなど全21種のスイーツが提供される。ランチタイムには、料理もスイーツも楽しみたいという人におすすめの「ランチ＆スイーツビュッフェ」も同時開催。
見どころ
ウエルカムスイーツには、ココナッツ風味のマンゴーソースを目の前でかけて仕上げるオーストラリアの代表的スイーツ、パブロバが用意され、メロンとマンゴーの果肉と、メレンゲの食感がマッチしたひと品が楽しめる。
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