平松食品

愛知県・豊川市
平松食品
工場内ではさまざまなつくだ煮が作られている
画像提供:株式会社 平松食品

老舗が作るつくだ煮の製造工程を見学

三河湾で捕れるアサリのつくだ煮製造から始まった、1922(大正11)年創業の老舗企業。現在はイワシやサンマ、ワカサギなどで甘露煮と呼ばれるつくだ煮を生産している。工場見学では白衣をまとい、生産工程を間近に見ることができる。見学は要予約、人数は2人から見学可能。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの開催が中止・延期になっている場合があります。また、施設の営業時間等が変更されている場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
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