道の駅 宿場町ひらふく
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兵庫県佐用郡佐用町
道の駅 宿場町ひらふく
川端風景と町並みが歴史を伝える画像提供：道の駅 宿場町ひらふく
佐用産神戸ビーフ・さよう姫ポークなど佐用の美味しいが堪能
兵庫県の一番西の端にある道の駅。かつて栄えた因幡街道の宿場町の古い街並みを前に佐用の特産物販売や食事を取りそろえている。佐用産神戸ビーフ・さよう姫ポーク・佐用近郊の新鮮な野菜など、佐用の美味しいを堪能できる。また、こだわりのテイクアウトコーナーでは、佐用名物ホルモン焼うどんや鹿コロッケをはじめ、店内調理にこだわった国産牛の串カツやミンチカツを提供。手作りとうふドーナツも人気。
見どころ
佐用産さよう姫ポークを使ったトンカツや生姜焼きがおすすめ。また、2人のパティシエが作るスイーツは丁寧に作る焼き菓子がメインで、GI登録の佐用もち大豆きな粉を使ったクッキーやプリンなど、安心で優しい味を楽しめる。
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