The Sky Farm Garden(ザ スカイ ファーム ガーデン)ランチ＆ブランチ+スイーツビュッフェ スイスホテル南海大阪
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開催日程：2024年5月1日(水)～6月30日(日)
大阪府大阪市中央区
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野菜とハーブを使ったヘルシーなランチビュッフェ
地上147メートルの最上階にあるシグネチャーレストランで、初夏の訪れをテーマにしたランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェを開催。「シーフードとアスパラガスのソテー」や「旬のキャベツとベーコンの煮込み」など、この時期ならではの食材を使ったメニューがそろう。「オレンジとチョコレートのタルト」や「フレッシュベリーとみかんのロールケーキ」など、スイーツにも柑橘のフルーツを使い、初夏にぴったりのさわやかな味わいを楽しめる。
見どころ
「ハーブチキンサラダ」など、レストランに併設されている水耕栽培菜園「The Sky Farm」で育った新鮮なハーブや野菜をふんだんに使用したメニューを楽しむことができる。
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