鈴廣のかまぼこ博物館

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神奈川県小田原市
鈴廣のかまぼこ博物館
修業を重ねた伝統職人の指導によりかまぼこ作りが体験できる
(C)鈴廣かまぼこ

伝統の技が目の前で見られる

かまぼこの歴史や不思議、素材や栄養について、体感型の展示で楽しく学べる博物館。ガラス越しでかまぼこ職人の技を間近に見学でき、職人指導によるかまぼこ、ちくわ手づくり体験教室や30分で気軽に体験できるあげかま手づくり体験教室を開催している(体験教室は要予約、有料)。自分で作ったかまぼこは土産に、ちくわやあげかまぼこはできたて熱々を食べることができる。2階には、かまぼこの板を使ったアート作品の展示をしており、プロ作家の作品もそろい見応え充分。また、敷地内には地産食材を使用したメニューが豊富なバイキングレストランやカフェも併設している。

新型コロナウイルス感染拡大予防対策

【屋内・屋外区分】屋内
【スタッフ対策】手洗い・うがい・手指消毒/マスク・フェイスシールド着用/定期検温・体調管理の徹底/距離を意識した接客
【施設内の対策】窓口等に飛沫防止パーティション設置/キャッシュレス対応/定期的な換気/共有部分の定期的な消毒/消毒液設置
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時・濃厚接触者の来場自粛/咳エチケット/入場時の手指消毒・検温/マスク着用/混雑時の入場制限
※取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください

※施設やイベントが休園・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前にご確認ください。

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