道の駅 はくしゅう

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山梨県北杜市
道の駅 はくしゅう
名水を誇る白州ならではの特産品を探そう
画像提供:道の駅 はくしゅう

ウイスキー「白州」の里で名水育ちの野菜を食す

白州と言えばサントリーの工場で有名な地域。水質の高さからこの地に白羽の矢が立ったのだ。朝早く、オープン前から並んでいる人のお目当ては、名水で育てられた地場野菜だ。野菜だけでなく、パンや漬物などの加工品も名水で作られている。そして入口にある「白州の名水コーナー」はいつも長蛇の列。観光客と地元の人たちが一緒に水を汲んでいる。施設の隣にはショッピングセンターがあり、地場野菜などを販売。道の駅で売り切れの時は、こっちを覗いてみるのもいいだろう。訪れた際は、施設の前を流れる小さなせせらぎにも注目したい。小川なのだが、透明度の高い流れる水を見ただけで、ここが水の名産地とあらためて納得できる。

新型コロナウイルス感染拡大予防対策

【屋内・屋外区分】一部屋外
【スタッフ対策】手洗い・うがい・手指消毒/マスク・フェイスシールド着用/定期検温・体調管理の徹底
【施設・会場内の対策】窓口等に飛沫防止パーティション設置/キャッシュレス対応/定期的な換気/共有部分の定期的な消毒/消毒液設置
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時・濃厚接触者の来場自粛/咳エチケット/入場時の手指消毒・検温/マスク着用/混雑時の入場制限
※取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください

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