米五 みそ楽

福井県・福井市
カテゴリ:工場見学

日本の伝統な発酵食品“味噌”の製造工程を学ぶ

米五 みそ楽
スタッフによるガイド付きの工場見学
画像提供:米五 みそ楽

大人が楽しめる社会科見学100選として選ばれた米五本店の工場見学。みそができるまでの工程を映像で紹介し、工場内を米五スタッフのガイドで見学。米五の味噌蔵の酵母が育てる味噌作りの、全12工程を見ることができる。また、直営店では味噌の量り売りや、発酵商品を販売。一部、味噌やおかず味噌の試食も用意する。人数は1名から受付、英語での見学にも対応する。

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米五 みそ楽 スポット情報/アクセス

スポット情報

スポット名 米五 みそ楽
撮影
定休日 水曜・盆・年末年始。その他臨時休業あり
飲食店数 1
ショップ数 1
おむつ交換室

アクセス情報

住所 福井県福井市春山2丁目25-1MAP
交通アクセス 【電車】JR福井駅から徒歩25分 【車】北陸自動車道福井ICまたは、福井北ICから約15分
駐車場 9台
備考 味噌の仕込み時期や出荷日などと重なる場合は見学できない場合あり。予約の際に日程は要相談
お問い合わせ 0776-24-0081
URL 公式ホームページほか、関連サイトはこちら
※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。

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