天空のアフタヌーンティー「翠茶(すいちゃ)」 札幌プリンスホテル
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開催日程：開催中～2026年6月30日(火)
北海道札幌市中央区
画像提供：札幌プリンスホテル
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北海道の食材と京都の茶を組み合わせたアフタヌーンティー
札幌の街並みを一望できる開放的な空間で開催されるアフタヌーンティー。創業から230年以上の伝統を誇る京都の老舗茶舗、福寿園の上質な茶葉と、北海道産の乳製品や小豆を組み合わせたメニューが登場する。茶を使った和洋のスイーツプレートやミニパルフェ、抹茶みそを使ったチーズアボカドバーガーなどのセイボリーが用意されるほか、水出し煎茶や和紅茶といった日本茶や、ハーブティーなどをフリーフローで楽しめる。
見どころ
抹茶のモワローショコラや、ほうじ茶とコーヒーの葛餅、宇治新茶を使ったミニパルフェなどが並び、さまざまな日本茶の香りや味わいを楽しめる。
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