流しそうめん会席 札幌料亭エルムガーデン
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開催日程：2026年7月1日(水)～8月31日(月)
開催日：火曜を除く平日のみ
北海道札幌市中央区
画像提供：マスダプランニング株式会社エルムガーデン
日本庭園を眺めながら楽しむ夏限定の流しそうめん
札幌にある料亭、エルムガーデンで開催される夏の恒例イベント。日本庭園を一望するテラス席で、先付けや北海道の旬の食材を使った松花堂弁当などの会席料理とともに、目の前の竹筒を流れるそうめんを自分ですくって味わう流しそうめんを楽しめる。食後は、北海道メロンを使った甘味も提供される。食事会場へと続く小径は、888個の色とりどりの風鈴が涼やかな音色を奏でていて、緑あふれる日本庭園の風景や流しそうめんとともに、夏の風情をたっぷりと味わえる。
見どころ
そうめんは白と梅の2種類が用意されるほか、松花堂弁当には本鱒幽庵焼きやトウキビのすり流し、倶知安じゃがなど北海道の食材を使った彩り豊かな料理が詰められ、味はもちろん見た目も楽しめる。
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