サマーランチ&ディナービュッフェ「夏の太陽煌めく、地中海料理」 ヒルトン名古屋

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開催日程:2024年5月16日(木)~8月21日(水)

愛知県名古屋市中区
サマーランチ&ディナービュッフェ「夏の太陽煌めく、地中海料理」
スパイスやハーブを使ったメニューが並ぶ

地中海の料理が味わえるランチ&ディナービュッフェ

地中海をテーマにした、ランチ&ディナービュッフェ。魚介の出汁の旨みが効いた「アクアパッツア」や、豚ロースをナッツとハーブでコーティングして豪快に焼き上げた「ローストポーク ナッツクラスト焼き アンチョビソース」、エビの旨みをシンプルに味わえる「ガーリックシュリンプ」(土日祝限定)など、バラエティ豊かな地中海料理が並ぶ。柑橘類のさわやかな酸味がアクセントのチーズケーキなど、夏らしいスイーツも用意される。

見どころ

シーズンごとにテーマに合わせてアレンジするローストビーフ。今回はスパイスなどでマリネして焼き上げ、唐辛子をベースにした調味料「ハリッサ」を使ったパプリカソースで仕上げた、地中海風の味わいを楽しめる。

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天気情報提供元:株式会社ライフビジネスウェザー

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