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ユラユラビュッフェ 大阪肉祭2023夏with福井県 ホテルロイヤルクラシック大阪
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開催日程：2023年6月1日(木)～8月31日(木)
大阪府大阪市中央区
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恐竜をテーマに福井県ともコラボしたランチ＆ディナービュッフェ
今春開催された肉料理のビュッフェがパワーアップ。この夏は「恐竜」をテーマとし、「恐竜王国ふくい」でおなじみの福井県とのコラボメニューを加えて期間限定で開催。福井県産の若狭牛と近江牛を贅沢に使用した「W和牛ハンバーグ マグマ見立てのトマトソース」を、シェフのスペシャリテとして用意。またライブキッチンでは、ゲストの目の前でシェフがダイナミックに焼き上げ、コース料理の一品のような盛り付けで提供してくれる。食べ応えも十分な「肉厚！赤身ステーキ ダイナソース」、ティラノサウルス風のバックリブ煮込みや但馬鶏のジュラワイン煮込みなど、前菜からメインまで店内に配置された恐竜のディスプレイに囲まれながら、肉料理を楽しむことができる。
見どころ
7月24日(月)～8月27日(日)には、大迫力の実物大ティラノサウルス頭骨レプリカを期間限定で店内展示。恐竜の時代へタイムスリップした気分を体感できる。フォトスポットとしても利用でき、夏休みの思い出作りにもぴったり。
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