ストロベリー・スイーツブッフェ ANAインターコンチネンタルホテル東京
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東京都港区
いちごを使用したスイーツ＆セイボリーが並ぶティータイム限定のブッフェ
いちごをふんだんに使用したスイーツ＆セイボリーが並ぶティータイム限定のブッフェ。トランプやシルクハット、仮面など遊び心あふれる装飾が施されたブッフェ台には、ショートケーキやパウンドケーキ、ムース、タルトなど、一品一品パティシエが丁寧に作り上げる上質なストリベリースイーツ約30種類がラインナップ。セイボリーは田舎風パテやミニチーズバーガー、ピザなどの8種類がそろう。ほんのりと甘いいちごの香りに包まれた会場で、心踊るティータイムのひと時を過ごせる。
見どころ
ルビーチョコレートといちごの濃厚なガナッシュ「ストロベリール ビーチョコレートクリーム」や、煮詰めたイチゴピューレをホイップして加えた「ストロベリーギモーブ」など、 カスケイドカフェでしか味わえないいちごスイーツを楽しめる。
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