すみだ水族館コラボアフタヌーンティー ハイアット セントリック 銀座 東京
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開催日程：開催中～2024年9月30日(月)
東京都中央区
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すみだ水族館とコラボしたアフタヌーンティー
約260種類の海の生き物が暮らす「すみだ水族館」とコラボしたアフタヌーンティー。オットセイやチンアナゴ、ウミガメなどの生き物の特徴を捉えた、見た目もかわいいスイーツがラインナップ。セイボリーは、小笠原諸島の雄大な自然をイメージし、キヌアやチアシード、海藻をメインに仕上げたさっぱりとしたサラダを味わえる。平日限定で、すみだ水族館のミズクラゲの水槽、ビッグシャーレをイメージした光るクラゲのカクテルなどが付いた「ナイトアフタヌーンティー」(6072円)が用意されている。
見どころ
オットセイのクッキーや、チンアナゴのショートケーキ、金魚の水槽をイメージしたゼリー、アオウミガメの赤ちゃんを表現したタルトなど、パティシエが一つひとつ手作りした繊細で愛らしいスイーツを楽しめる。
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