北海道ファーム＆ミート ディナーブッフェ ANAインターコンチネンタルホテル東京
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開催日程：2025年5月1日(木)～6月30日(月)
東京都港区
北海道の山海の幸を存分に楽しめるディナーブッフェ
恵み豊かな北海道の食材をふんだんに取り入れたフードやスイーツを楽しめる、初夏限定のディナーブッフェ。北海道の農場で収穫されたカボチャやキタアカリ、ホワイトコーン、北海道ブランド豚のゆめの大地やエゾシカなど、良質な野菜や肉の持ち味をよりいっそう引き出すソース使いにこだわったシェフオリジナルの料理がラインナップ。そのほかにも、豚丼やザンギ、スープカレーなどのご当地グルメ、ズワイガニやエビ、肉厚の殻付きホタテ貝など北海道ならではのシーフード料理を思う存分楽しめる。
見どころ
デザートコーナーはスイーツブッフェのような充実の品ぞろえが魅力で、生キャラメルやチーズを使用したケーキ、マンゴームース、ガトーショコラ、抹茶ワラビ餅など、常時約30種類以上のスイーツを楽しめる。
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