セントレジス シャンパン＆ビアガーデン ーOsaka Matsuri 祭ー セント レジス ホテル 大阪
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開催日程：2025年5月30日(金)～11月2日(日)
大阪府大阪市中央区
祭りをテーマにしたシャンパン＆ビアガーデン
ホテルの12階にある日本庭園「天空の庭」で開催されるシャンパン＆ビアガーデン。2025年の夏は祭りをテーマに、濃厚なオランデーズソースにトリュフとマデラワインが芳じゅんに香るソースを重ねた揚げたこ焼き、クレープとスモークサーモンを使ったはしまきなど、祭りの定番メニューや大阪グルメを、ホテルのシェフがセントレジスならではの洗練された料理に仕立てて提供。ドリンクはヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュットや、「獺祭」の純米大吟醸、にごりスパークリング、焼酎、ビール、ワインなどが豊富にそろう。
見どころ
2019年に開催された「G20大阪サミット」の晩さん会で振る舞われた大阪の銘柄牛「なにわ黒牛」が、ローストビーフやステーキなど、さまざまなメニューで楽しめる。
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