デザートブッフェ ー MATCHA SYMPHONY(マッチャ シンフォニー) ～抹茶の香りに包まれて、野点の優雅な饗宴～ ウェスティンホテル東京
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開催日程：開催中～2025年6月30日(月)
平日のみ開催
東京都目黒区
新緑の季節を彩る抹茶のスイーツブッフェ
鮮やかなグリーンの抹茶スイーツが並ぶ、新緑の季節限定のデザートブッフェ。スイーツは、京都府宇治市の宇治抹茶と愛知県西尾市の西尾抹茶を中心とした選りすぐりの抹茶を使用。トロピカルな果実味とホワイトチョコレート、抹茶の風味が絶妙なマンゴーと抹茶のホワイトチョコクリームをはじめ、抹茶のティラミスタルト、抹茶モンブラン、抹茶のベイクドレアチーズなど、上質な抹茶にさまざまな食材を組み合わせた約20種類のスイーツを好きなだけ味わうことができる。
見どころ
香り高い抹茶の魅力を味わえるのはもちろん、ペストリーシェフが抹茶の美しいグリーンを活かして一つひとつ丁寧に作り上げた繊細なスイーツの数々を目と舌の両方で楽しむことができる。
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