台湾ブッフェ ウェスティン都ホテル京都
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開催日程：2024年6月1日(土)～30日(日)
京都府京都市東山区
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「食」の大切さを感じることができる台湾料理がそろう
台湾、薬膳料理の講師として活躍する宮武衣充さんと台湾観光局の協力のもと、2024年も台湾ブッフェを開催。台湾の屋台料理を代表する魯肉飯、鶏排、台湾バーガーに加え、ひそかなブームである発酵白菜を使った酸菜白肉鍋や見た目にも楽しい三色蛋などが登場。医食同源の考えに基づき、日常の食生活が健康維持とパワフルに過ごす源として「食」の大切さを感じることができるメニューを味わうことができる。
見どころ
台湾のグルメはもちろん、地元京都の食文化を紹介する和食コーナー、ローストビーフやカレーなどホテルの一押しメニューも楽しめる。
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