澤乃井醸造元小澤酒造 酒蔵見学

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東京都青梅市
澤乃井醸造元小澤酒造 酒蔵見学
杉玉の吊るされた小澤酒造の蔵入り口
画像提供:小澤酒造

澤乃井のお酒が出来る工程や蔵内を見学できる

1702(元禄15)年の創業以来、300年にわたり東京・奥多摩の地酒として親しまれてきた「澤乃井」の醸造元。お酒が出来るまでの工程や蔵に関する解説を聞ける他、蔵内を見学できる。貯蔵庫として使われている「元禄蔵」は創業当時の元禄時代に建てられたもので、歴史的にも貴重な土蔵造り。蔵の裏手の「蔵の井戸」には澤乃井の仕込み水として使われる、清らかな水が湧き出ている。見学の最後には澤乃井の「きき酒」(20歳以上)も用意しており、お酒が好き、また興味があれば気軽に参加可能だ。

新型コロナウイルス感染拡大予防対策

【屋内・屋外区分】屋内
2021年8月3日現在、新型コロナウイルスの影響で休止中
※取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください

※施設やイベントが休園・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前にご確認ください。
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