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澤乃井醸造元小澤酒造 酒蔵見学
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画像提供：小澤酒造
澤乃井のお酒が出来る工程や蔵内を見学できる
1702(元禄15)年の創業以来、300年にわたり東京・奥多摩の地酒として親しまれてきた「澤乃井」の醸造元。お酒が出来るまでの工程や蔵に関する解説を聞ける他、蔵内を見学できる。貯蔵庫として使われている「元禄蔵」は創業当時の元禄時代に建てられたもので、歴史的にも貴重な土蔵造り。蔵の裏手の「蔵の井戸」には澤乃井の仕込み水として使われる、清らかな水が湧き出ている。
見どころ
見学の最後には澤乃井の「きき酒」(20歳以上)も用意しており、お酒が好き、また興味があれば気軽に参加可能だ。
新型コロナウイルス感染拡大予防対策
【屋内・屋外区分】屋内
【スタッフ対策】手洗い・うがい・手指消毒/マスク着用/定期検温・体調管理の徹底
【来場者へのお願い】三密回避/体調不良時の来場自粛/入場時の手指消毒
【内容】1日2回(13:00、14:00)、感染予防のため無料試飲なし
※2022年5月取材時点の情報です。新型コロナウイルス感染拡大予防対策・その他の最新情報は、公式サイト等でご確認ください
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