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澤乃井醸造元小澤酒造 酒蔵見学
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東京都青梅市
澤乃井醸造元小澤酒造 酒蔵見学
杉玉の吊るされた小澤酒造の蔵入り口画像提供：小澤酒造
澤乃井のお酒が出来る工程や蔵内を見学できる
1702(元禄15)年の創業以来、300年にわたり東京・奥多摩の地酒として親しまれてきた「澤乃井」の醸造元。お酒が出来るまでの工程や蔵に関する解説を聞ける他、蔵内を見学できる。貯蔵庫として使われている「元禄蔵」は創業当時の元禄時代に建てられたもので、歴史的にも貴重な土蔵造り。蔵の裏手の「蔵の井戸」には澤乃井の仕込み水として使われる、清らかな水が湧き出ている。
見どころ
お酒が好き、また興味があれば気軽に参加可能だ。
混雑する時間の目安
※休日の混雑目安を表示しています。
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