ハナマルキ みそ作り体験館

長野県・伊那市
ハナマルキ みそ作り体験館
工場見学の後にみそ作り体験に挑戦
画像提供:ハナマルキ

ハナマルキのみそ作りを体験

みそ、醸造製品メーカーのハナマルキのみそ作り体験。体験館1階にある大型モニターでは、みその歴史やみそ作りの工程をわかりやすく紹介する他、隣接の伊那工場内の見学者通路では、みそがどのように作られているのかを映像で案内する。体験館ではスタッフの指示のもと、みそ作り体験を実施。仕込んだみそは館内の醸造用専用発酵室にて管理され、約3カ月後に体験者の手元に届けられる。館内ではハナマルキ商品の他、みそ作り体験館オリジナルグッズの販売もある。

※新型コロナウイルスの影響で、イベントの開催が中止・延期になっている場合があります。また、施設の営業時間等が変更されている場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。
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