抹茶アフタヌーンティー ANAインターコンチネンタルホテル東京
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開催日程：2024年7月1日(月)～31日(水)
東京都港区
抹茶と柑橘系フルーツのマリアージュを楽しめる
香り豊かな抹茶を使用した気品漂う「抹茶アフタヌーンティー」。7回目の今回は、柑橘系フルーツと抹茶のさわやかなマリアージュを楽しめるスイーツのほか、抹茶のパンナコッタや抹茶のテリーヌショコラなど、抹茶の深みをしっかりと感じられるスイーツがラインナップ。セイボリーは、抹茶やほうれん草、枝豆など緑色の食材を使用した見た目も楽しいアイテムがそろう。飲み物は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」のアイスフレーバーティーを中心に全15種類を自由に味わえる。
見どころ
ペストリーシェフのおすすめは「グレープフルーツと抹茶のタルトレット」。グレープフルーツと抹茶クリーム、抹茶風味のココナッツの、絶妙なハーモニーを楽しめる。
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