はちみつフェスタ2025 銀座フェニックスプラザ
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開催日程：2025年7月25日(金)～27日(日)
東京都中央区
世界各国の約100種類のはちみつが集結
はちみつのおいしさを体感できるのはもちろん、はちみつのさまざまな使い方を学べるはちみつ尽くしのイベント。10回目の今回は国内外合わせて23カ国、約100種類のはちみつがそろい、試飲や試食して味を確かめながら購入することができる。また、はちみつを使ったスイーツやはちみつ酒、ミツバチグッズなども販売されるほか、用途に合わせてはちみつの使い方を学ぶことができるワークショップ、はちみつを作り出すミツバチを間近で見ることができる見学会などが行われる。
見どころ
普段は接することのないはちみつの輸入会社や養蜂家などの販売者や生産者からはちみつの楽しみ方などを直接聞くことができるので、日々の暮らしで取り入れられるはちみつの魅力を気軽に知ることができる。
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