和SHOKU(ショク) FES(フェス) 日比谷公園
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開催日程：2026年7月3日(金)～5日(日)
東京都千代田区
画像提供：FoodFes株式会社
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和の雰囲気を感じる料理が集結する体験型フードフェア
「日本のカルチャーと食文化を、次世代へ、世界へ。」をコンセプトに、和食をベースとした料理が集結する体験型フードフェス。和食材や和テイストを取り入れたオリジナルフードを提供する飲食エリアをはじめ、全国のこだわり食品や雑貨を集めたマルシェ、音楽やダンス、ファッションなどの日本発カルチャーを発信するステージイベント、夏祭りのような和の雰囲気を感じられる縁日エリアなど、さまざまな企画が用意されている。
見どころ
炭火で香ばしく焼き上げた米沢牛ステーキ串や、和三盆きなこチョコバナナ、三重県美里氷室の氷を使ったかき氷など、全国各地の和食材を使用したグルメを一度に味わうことができる。
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