蜷川実花コラボレーションアフタヌーンティー フォションホテル京都
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開催日程：2024年7月1日(月)～8月31日(土)
京都府京都市下京区
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蜷川実花さんとコラボしたアフタヌーンティー
写真家、映画監督として活躍する蜷川実花さんとコラボしたアフタヌーンティー。時期によってフルーツを使い分けたミニタルト、ミニパルフェなどのスイーツと、フォション・パリのレシピにならい、ビーツでフォションピンクに色付して紫色のエディブルフラワーを飾った、ブリニとフォション風サーモンマリネなどのセイボリーが、蜷川さんが撮影した花や植物の写真をあしらった2段スタンドで提供される。
見どころ
フォションホテル京都のシェフたちが蜷川さんの作品をイメージして作り上げた、ビビッドなスイーツやセイボリーが楽しめる。
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