宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛(つじりへい)本店 ホテル椿山荘東京
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開催日程：2026年4月13日(月)～6月30日(火)
東京都文京区
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宇治茶の香りにチョコレートの味わいを重ねたアフタヌーンティー
1860年創業の老舗茶問屋「辻利兵衛本店」とホテル椿山荘東京の恒例のコラボアフタヌーンティー。今回は、宇治抹茶の香りや旨味にチョコレートの味わいを組み合わせた「抹茶とチョコのムース」や「ほうじ茶のケーキ」「抹茶のテリーヌ」などのスイーツがそろうほか、「鱧(はも)と真鯛リエットのクロスティーニ」「パストラミ・海老・空豆のサンドウィッチ」など宇治茶をアクセントに取り入れたセイボリーを楽しめる。アミューズとして、抹茶ソースで味わいの変化を楽しめる「新玉葱(しんたまねぎ)のポタージュ プティポワピュレ」が用意されている。
見どころ
宇治茶とチョコレートのスイーツ4種は、4月13日(月)から5月14日(木)まではミルクチョコレートを、5月15日(金)から6月30日(火)まではホワイトチョコレートを使用した2つの期間で異なる味わいを楽しめる。
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