サマーブッフェ2026～SHIOMI Fish Market～(シオミ フィッシュ マーケット) 東京ベイ潮見プリンスホテル
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開催日程：2026年8月13日(木)～15日(土)
東京都江東区
お盆期間3日間限定のディナーブッフェ
豊洲市場直送のマグロなど海の幸を存分に味わえる、お盆期間3日間限定のディナーブッフェ。豊洲市場の天然本マグロを扱う仲卸「石司」から仕入れた厳選のマグロを中心とした魚料理をはじめ、カッティングサービスで提供される国産牛のローストビーフやマグロのカマのガーリックロースト、シーフードと夏野菜の鉄板焼き、好きな具材を自由にトッピングできるのっけ丼、シェフがその場で握った寿司など、バラエティ豊かなメニューがそろう。スイーツコーナーには常時10種類以上のスイーツが並ぶほか、夏ならではのかき氷コーナーも登場する。キッズコーナーにはたこ焼きグラタンやトルネードソーセージなどがそろい、夏祭り気分を味わえる
見どころ
ブッフェの目玉は、豊洲市場から仕入れたマグロをシェフが目の前でさばく解体パフォーマンスショー。さばかれた魚は刺身や漬け、彩り鮮やかなカルパッチョ、さわやかなセビーチェなどさまざまなスタイルで味わうことができる。
混雑する時間の目安
※休日の混雑目安を表示しています。
棒グラフが高いところが混雑する時間の目安です。
混雑が予想される時間：17時〜19:時
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天気情報提供元：株式会社ライフビジネスウェザー
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