ヤマサ醤油株式会社【工場見学休止】

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千葉県銚子市
ヤマサ醤油株式会社【工場見学休止】
1645年創業のヤマサ醤油は、江戸時代末期には幕府から「最上しょうゆ」の称号が与えられた
画像提供:ヤマサ醤油株式会社

300年以上の歴史ある醤油メーカー

【※当面の間、工場見学を休止しています。詳細は公式サイト等をご確認ください】1645年創業の歴史ある醤油メーカー、ヤマサ醤油の工場。日本の伝統調味料である醤油の作り方を、映画や工場見学を通して学ぶことができる。原料を貯蔵する倉庫や、醤油作りに欠かせない麹やもろみが変化していく過程をサンプルで見学可能。見学の最後にはバーチャル映像で醸造の過程を足元の映像と音で楽しめ、最後は動きが映像に反映されるタップトークで、醤油の上を歩いているような体験ができる。また、予約なしで入場できるしょうゆ味わい体験館には、ヤマサ醤油の歴史的資料や道具の展示スペースやせんべい焼き体験(都合により休みの場合あり)などがある。工場見学者には記念に「卓上しょうゆ」がプレゼントされる。

※施設やイベントが休園・中止になっている場合があります。おでかけの際は事前にご確認ください。
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