ヤマサ醤油株式会社

千葉県・銚子市
カテゴリ:工場見学

300年以上の歴史ある醤油メーカー

ヤマサ醤油株式会社
1645年創業のヤマサ醤油は、江戸時代末期には幕府から「最上しょうゆ」の称号が与えられた

1645年創業の歴史ある醤油メーカー、ヤマサ醤油の工場。日本の伝統調味料である醤油の作り方を、映画や工場見学を通して学ぶことができる。原料を貯蔵する倉庫や、醤油作りに欠かせない麹やもろみが変化していく過程をサンプルで見ることができる。見学の最後には映像バーチャルでは醸造の過程を足元の映像と音で楽しめ、最後は動きが映像に反映されるタップトークとなる。また、予約なしで入場できるしょうゆ味わい体験館では、ヤマサ醤油の歴史的資料や道具の展示スペースやせんべい焼き体験などが楽しめる。工場見学者には記念に「卓上しょうゆ」がプレゼントされる。

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ヤマサ醤油株式会社 スポット情報/アクセス

スポット情報

定休日 年末年始
営業時間 工場見学 9:00~11:00、13:00~15:00、しょうゆ味わい体験館 9:00~16:00
体験プログラム ◯ タップトーク、せんべい焼き
おみやげ
1人での参加可否
所要時間 約50分(映画上映約20分、工場見学約30分)

アクセス情報

住所 千葉県銚子市北小川町2570MAP
交通アクセス 【電車】JR銚子駅から徒歩7分または銚子電気鉄道仲ノ町駅から徒歩3分 【車】東関東自動車道佐原香取ICから約60分
駐車場
予約 ◯ 見学日3日前まで受付。公式ホームページまたは電話0479-22-9809(8:30~16:50)。旅行代理店、10名以上の団体、学校関係者、要介助者は確認事項があるので電話予約。
お問い合わせ1 0479-22-9809 ヤマサ醤油工場見学センター(8:30~16:30 年末年始除く)
公式サイト 公式ホームページほか、関連サイトはこちら
※イベントの開催情報や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。

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